王威，中共党员，副教授，食品科学与工程教研室专业教师。本科毕业于渤海大学食品科学与工程专业，硕士研究生毕业于新疆农业大学。
主要讲授《机械制图》《食品机械与设备》《食品工艺学实验》等课程，荣获商丘学院“优秀共产党员”、“优秀教师”等荣誉称号；参与省级科研项目1项，主持参与市厅级教科研项目10余项，发表学术论文4篇，授权外观设计专利1项、计算机软件著作权6项，荣获市厅级科研成果奖2项。
