舌尖上的双节--“冰皮映中秋 果盘颂国庆”

发布时间:2025-09-30作者:党委宣传部来源:党委宣传部字体:


9月30日,商丘学院膳食服务中心联合校学生会,共同举办了一场别开生面的“巧手做月饼,欢乐庆双节”实践活动。此次活动旨在庆祝即将到来的国庆节和中秋节,同时让学生们亲身体验传统美食的制作过程,感受中华文化的魅力。

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活动现场气氛热烈,学生们热情高涨。在冰皮月饼制作环节,餐厅糕点师详细讲解了冰皮月饼的制作流程,从面团的调制到馅料的包裹,再到月饼的成型,每一步都进行了细致的示范。同学们听得津津有味,不时提出问题,现场互动频繁。

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随着制作的深入,同学们开始分工合作,有的负责揉面,有的负责包馅,有的负责压制成型。大家各司其职,忙碌而有序。在制作过程中,同学们不仅学会了月饼的制作技巧,更在合作中增进了友谊,分享着劳动带来的喜悦。

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紧接着的水果拼盘制作环节,更是将活动推向了高潮。同学们发挥创意,用各种水果摆出精美的造型,有的拼成了中国心,有的拼成了中国地图的图案,还有的拼成了寓意团圆的圆形。这些水果拼盘不仅美观可口,更是同学们对国庆节和中秋节的深情献礼。

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此次活动的成功举办,是商丘学院膳食服务中心落实开展劳动教育、服务育人理念的又一具体举措,不仅丰富了学生的校园文化生活,而且让他们在品尝美食的同时,更深入地了解了中华传统文化的内涵。膳食服务中心负责人表示,此类实践活动,旨在培养学生的动手能力和创新精神,同时让他们在忙碌的学习生活中感受到家的温暖和节日的氛围;未来,膳食服务中心将继续探索更多形式的服务活动,为学生的成长和发展提供更多支持。

在国庆节和中秋节双节来临之际,商丘学院膳食服务中心用美食传递着温暖与文化,让每一位学生都能在品尝美味的同时,感受到家的温馨和节日的欢乐。这不仅是一场美食的盛宴,更是一次文化的传承与交流。

 

(供稿:膳食服务中心 审核:党委宣传部 编审:杨春鹏 签审:李书锋)